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深耕一刻钟便民生活圈|中百集团中百罗森探索“便利店+社区生鲜”业态融合新模式

发布时间:2026-09-17

  为了满足社区居民便捷化、品质化消费需求,推动创新试点走深走实。中百集团便利店公司中百罗森永清城店积极探索“便利店+社区生鲜”业态融合新模式,全面优化商品矩阵,升级便民服务供给,各项经营指标实现大幅跃升。

  当前,便利店行业普遍面临客流下滑、经营承压的挑战。中百便利店公司主动破局,锚定社区居民“菜篮子”与餐桌消费需求,以永清城店为试点系统性重构生鲜及冷冻商品矩阵,优化鲜食、餐桌类商品结构,提升补货频次与陈列效率,将便利店的便捷性与生鲜消费的品质感相结合,精准匹配社区家庭一日三餐的消费场景。品类调整落地后,门店生鲜及冷冻食品销量大幅攀升,直接带动整体销售额逆势上扬。

  在品类优化的基础上,门店进一步延伸服务边界。9月12日,永清城店创新推出现场猪肉分割服务,专业人员现场操作、明码标价,以透明化的加工过程打消消费者顾虑,既深化了生鲜经营的专业度,也拉近了与社区居民的距离。活动当日,门店猪肉品类销售额近4000元,为门店带来显著增益,打造出新的业绩增长亮点。

  从生鲜品类的迭代升级,到现场猪肉分割特色服务的创新尝试,中百便利店公司中百罗森永清城店试点“便利店 + 社区生鲜”模式取得阶段性成果,初步验证了该模式的市场可行性。下一步,中百罗森将持续深耕试点建设,不断打磨商品品质、扩充便民服务,以精细化运营释放社区消费潜力,助力一刻钟便民生活圈建设,让居民在家门口就能享受到更便捷、更高品质的消费服务。

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